Manejo de agrotóxicos no cultivo de grãos e sua relação com a saúde e ambiente

Abstract

Este estudo teve por objetivo identificar como ocorre o manejo de agrotóxicos utilizados no cultivo de grãos e sua relação com a saúde e o ambiente em um município da região da Serra Catarinense. Foram entrevistados 79 agricultores que cultivam grãos (soja, milho e feijão) para coleta de informações sociodemográficas e de suas propriedades, sobre o uso, transporte, armazenamento e descarte das embalagens vazias. Quase metade dos agricultores transporta agrotóxicos em carro fechado, junto com outros produtos e não possui local exclusivo para o armazenamento dos produtos. Além disso, 26,6% deles relataram não receber assistência técnica, 25,3% compram agrotóxico sem receita e 5,1% não realizam logística reversa das embalagens. Foram utilizados 40 tipos de agrotóxicos diferentes no cultivo de grãos, sendo o herbicida glifosato o mais utilizado, seguido fungicida propinebe e o inseticida acefato. Tendo em vista o modelo agrícola baseado no monocultivo, que impõe aos agricultores a utilização dos agrotóxicos, pode-se observar que os resultados obtidos nesse estudo constituem-se em um problema de saúde pública uma vez que o transporte, armazenamento e, principalmente, o descarte inadequado de resíduos e das embalagens vazias, podem ocasionar contaminação nos diversos compartimentos ambientais, bem como, à saúde humana.