Antimicrobial and Antibiofilm Activities of Lentinus edodes, Lactarious delicious, and Ganoderma lucidum

Abstract

Çalışmanın amacı: Bu çalışma kapsamında tıbbi önemi olan üç makrofungus türünün [( Lentinus edodes (Berk.) Sing. (Shiitake), Lactarius deliciosus Fr. ve Ganoderma lucidum (Curtis) P. Karst.)] metanolik (%60) ve etanolik (%95) özütlerinin Pseudomonas aeruginosa ve Salmonella Typhimurium’daki antibakteriyal ve biyofilm oluşumunu engelleme (antibiyofilm) potansiyelleri araştırılmıştır. Materyal ve Yöntem: Antimikrobiyal aktivitelerin değerlendirilmesinde standart agar kuyu difüzyon, minimum inhibisyon konsantrasyon (MİK) ve minimum bakterisidal konsantrasyon (MBK) testleri kullanılmıştır. Makrofungus özütlerinin biyofilm oluşumu üzerine (antibiyofilm) olan etkilerinin değerlendirmesinde kristal viyole bağlanma yöntemi esas alınmıştır. Temel sonuçlar: Makrofungus örneklerinin yalnızca metanolik özütlerinde antimikrobiyal etkinlik saptanmıştır. Antibiyofilm aktivite değerlendirmesindeyse en yüksek aktivite G . lucidum ’da görülmüştür. Araştırma vurguları: Elde edilen bulgular, doğal antimikrobiyal ajanların araştırılmasında sıklıkla tercih edilen tıbbi makrofungus türlerinin, biyofilmlerle mücadele araştırmalarında da yüksek potansiyel içermelerinden ötürü tercih edilebileceklerini kanıtlar mahiyettedir.