Utilization Of Dragon Fruit Peel Extract (Hylocereus polyrhizus) As An Active Ingredient In The Production Of Natural Liquid Soap

Abstract

Nowadays, many people are paying attention to the benefits of natural soap because it is believed to be gentler on the skin and environmentally friendly. This research aims to determine the formulation of natural liquid soap with the addition of dragon fruit peel extract that is effective and meets the requirements. The method used is an experimental method by formulating a natural liquid soap containing 0.5% dragon fruit peel extract as the active ingredient and adding cocamid-DEA as a foam stabilizer in variations of 1%, 3%, and 5%. The tests conducted include organoleptic tests, pH tests, foam height tests, viscosity tests, and skin condition tests. Research shows that the natural liquid soap produced has characteristics of a reddish-purple color, a distinctive scent, and varying consistency depending on the concentration of cocamid-DEA added, where F3 has the highest viscosity at 528.9 mPa, F2 at 525.7 mPa, and F1 at 428.9 mPa. From the pH testing results, F1 has a pH of 8, while F2 and F3 have a pH of 9. In the foam height test, all formulas met the soap foam height requirement of 1.3-22 cm. The first formulation of natural liquid soap with the addition of dragon fruit peel extract as an active ingredient, based on organoleptic tests, pH tests, viscosity, and foam height tests, produced the best results and met the requirements.Dewasa ini semakin banyak orang yang memperhatikan manfaat sabun alami karena diyakini lebih lembut pada kulit dan ramah lingkungan. Ekstrak kulit buah naga merupakan limbah yang memiliki kandungan senyawa bioaktif seperti antioksidan, vitamin C, dan flavonoid. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui formulasi sabun cair alami dengan penambahan ekstrak kulit buah naga yang baik dan memenuhi persyaratan. Metode yang digunakan yaitu metode eksperimental dengan membuat formulasi sabun cair alami yang mengandung ekstrak kulit buah naga sebagai bahan aktif sebanyak 0,5% dan penambahan cocamid-DEA sebagai penstabil busa dengan variasi 1%, 3% dan 5%. Pengujian yang dilakukan antara lain uji organoleptik, uji pH, uji tinggi busa, viskositas, dan uji kondisi kulit. Penelitian menunjukkan bahwa sediaan sabun cair alami yang dihasilkan memiliki karakteristik berwarna merah keunguan, bau yang khas dan konsistensi yang berbeda-beda tergantung konsentrasi cocamid-DEA yang ditambahkan, dimana F3 memiliki viskositas yang paling tinggi yaitu 528,9 mPa, F2 525,7 mPa dan F1 428,9 mPa. Dari hasil pengujian pH F1 memiliki pH 8 sedangkan F2 dan F3 memiliki pH 9. Pada pengujian tinggi busa semua formula memenuhi syarat tinggi busa sabun yaitu 1,3-22 cm. Formulasi 1 sabun cair alami dengan penambahan ekstrak kulit buah naga sebagai bahan aktif berdasarkan uji organoleptik, uji pH, viskositas dan uji tinggi busa, menghasilkan hasil yang terbaik dan memenuhi syarat.