Técnicas cromatográficas e o desafio na determinação de ­compostos presentes em matrizes complexas: Relato de um caso prático do produto natural piperlongumina

Abstract

A elevada diversidade química dos produtos naturais de plantas representa um desafio para os métodos analíticos de separação e detecção, sendo difícil empregar um procedimento único de análise para todos os compostos presentes em um extrato. Atualmente, métodos cromatográficos como a CLAE, a CLUE e a CG têm desempenhado um importante papel quanto à eficiência de separação. A vantagem de cada uma dessas técnicas dependerá do propósito experimental requerido. No presente trabalho analisar-se-ão as vantagens e desvantagens de cada uma dessas técnicas cromatográficas na análise do(s) metabólitos(s) do produto natural piperlongumina, após essa ser metabolizada por microssomas de fígado de ratos. Mediante as comparações, conclui-se que as técnicas não se excluem e não são competitivas, pelo contrário, são complementares, cada uma com suas especificidades e limitações.