Desnutrição de crianças de 0 a 5 anos no distrito agrícola de Manica – Moçambique e seus determinantes

Abstract

Em Moçambique a agricultura é dominada pelo subsector familiar, onde é praticada em pequena escala e como elemento fundamental para a geração de renda e subsistência. Apesar de esforços feitos na produção familiar, a produtividade continua baixa colocando em causa o estado nutricional das crianças, pois é a ala mais sensível do segmento familiar. No presente estudo objectivou-se avaliar o estado nutricional de crianças entre 0 à 5 anos de idade, de comunidades agrícolas do distrito de Manica, aplicando-se questionários estruturados ao chefe da família, contendo questões sobre a produção agrícola familiar, alimentação infantil e avaliação antropométrica das crianças. O estudo decorreu entre Fevereiro à Outubro de 2021, e contou com a participação de 52 pequenos produtores, e 63 crianças (filhos e parentes) de 0-5 anos de idade que vivem no mesmo agregado familiar. Os resultados mostraram fraca participação masculina nas actividades agrícolas e maior ocupação feminina. Constataram-se maiores taxas de amamentação, mas poucas tiveram aleitamento materno exclusivo, e aliada a inadequação do consumo alimentar. Verificaram-se elevadas taxas de desnutrição aguda, desnutrição crónica e ligeira tendência de obesidade nas crianças anlisadas.