Journal ArticleOPEN ACCESS

PENGARUH KONSENTRASI ZEOLIT DAN SUHU PREHEATING DALAM PROSES PENJERNIHAN NIRA SORGUM SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN GULA CAIR

  • Rahman M
  • et al.
Jurnal Pangan dan Agroindustri (2019) 7(1) 40-48
DOI: 10.21776/ub.jpa.2019.007.01.5
N/ACitations
Citations of this article
24Readers
Mendeley users who have this article in their library.

Abstract

Nira sorgum dapat dimanfaatkan menjadi banyak produk, salah satunya adalah gula cair. Salah satu masalah dalam proses pembuatan gula cair adalah proses penjernihannya agar …

Cite

CITATION STYLE

APA

Rahman, M. H., & Yuwono, S. S. (2019). PENGARUH KONSENTRASI ZEOLIT DAN SUHU PREHEATING DALAM PROSES PENJERNIHAN NIRA SORGUM SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN GULA CAIR. Jurnal Pangan Dan Agroindustri, 7(1), 40–48. https://doi.org/10.21776/ub.jpa.2019.007.01.5

Register to see more suggestions

Mendeley helps you to discover research relevant for your work.

Already have an account?

Save time finding and organizing research with Mendeley

Sign up for free