Hubungan antara Ketahanan Pangan Rumah Tangga dengan Peningkatan Berat Badan Ibu Hamil

Abstract

Latar Belakang: Peningkatan berat badan selama masa kehamilan merupakan salah satu prediktor yang berkaitan dengan outcome kelahiran. Peningkatan berat badan yang melebihi rekomendasi berkaitan dengan status gizi obesitas pasca kehamilan dalam jangka panjang. Peningkatan berat badan yang berlebih dipengaruhi oleh berbagai faktor, salah satunya status ketahanan pangan rumah tangga. Tujuan: Tujuan penelitian ini untuk menganalisis hubungan ketahanan pangan dengan peningkatan berat badan pada ibu hamil Metode: Penelitian ini menggunakan rancangan penelitian dengan desain studi case control terhadap 54 ibu hamil yang dibagi menjadi kelompok kasus (27 responden dengan peningkatan berat badan berlebih) dan kelompok kontrol (27 responden dengan peningkatan berat badan normal). Ibu hamil diwawancarai menggunakan kuesioner umum serta kuesioner Food Insecurity Experience Scale (FIES) untuk mengetahui status ketahanan pangan rumah tangga. Uji chi square dan uji odd ratio dilakukan untuk menilai hubungan variabel independen yaitu ketahanan pangan dengan peningkatan berat badan. Hasil: Hasil menunjukkan salah satu indikator karakteristik individu yaitu Indeks Masa Tubuh (IMT) pra hamil memiliki hubungan dengan peningkatan berat badan (p=0,029; OR = 4,038; 95%CI:1,295-12,585). Salah satu indikator karakteristik sosial ekonomi yaitu status pekerjaan juga memiliki hubungan signifikan dengan peningkatan berat badan (p=0,029; OR = 4,156; 95%CI:1,312-13,169). Status ketahanan pangan ditemukan tidak berhubungan dengan peningkatan berat badan ibu hamil (p=0,743). Kesimpulan: Upaya pencegahan peningkatan berat badan berlebih pada populasi ini bisa fokus pada identifikasi dini yaitu IMT pra-hamil serta faktor risiko lain seperti status pekerjaan. Aspek lain yang diteliti yaitu status ketahanan pangan ditemukan tidak memiliki hubungan dengan peningkatan berat badan ibu hamil.