Receptores Tipo "Toll" en la Inmunidad Innata y su Rol durante la Infección Intramamaria por Staphylococcus Aureus

Abstract

El entendimiento de los mecanismos de defensa inmune de la glándula mamaria es decisivo en el desarrollo de medidas de control de la mastitis bovina. La inmunidad innata es un campo extremadamente amplio para la investigación y a pesar de los progresos logrados, el conocimiento que se tiene es todavía incompleto. Se continúa generando información acerca de los patógenos de la glándula mamaria y de las diversas defensas locales que pueden inducirse, como así también sobre la contribución de las células epiteliales mamarias en dichas defensas locales y en la movilización de leucocitos. En los últimos años se le ha dado especial importancia a la caracterización de los receptores del sistema inmune ("toll-like receptors", TLRs) y sus correspondientes ligandos en los microorganismos. Nuevas y potentes herramientas de investigación están modificando radicalmente la interpretación de la relación existente entre las defensas innatas de la glándula mamaria y las bacterias causantes de infección. En todos los casos, el objetivo principal que se persigue es aumentar la resistencia del individuo mediante la inmunomodulación y la genética, sin alterar las propiedades naturales de la leche. Las enfermedades de la glándula mamaria, principalmente las mastitis causadas como respuesta a infecciones bacterianas, son las que más perjuicio productivo y económico le ocasionan al productor y a la industria lechera. La incidencia de mastitis aumenta cuando se dañan los mecanismos de defensa de la glándula mamaria. En los últimos años, el énfasis en la selección genética para maximizar la producción ha aumentado el estrés metabólico asociado con la síntesis y secreción de leche, existiendo una correlación negativa entre la capacidad de producción y la resistencia a la mastitis. La presente revisión pretende caracterizar la respuesta inmune innata y el rol de los receptores tipo "toll" en las infecciones intramamarias causadas por Staphylococcus aureus a los fines de aportar mayor entendimiento en la búsqueda y desarrollo de nuevas alternativas de control de la enfermedad.