Utilisation des substrats CnergCtiques par les cellules du systeme immunitaire RESUME Les mesures des activitCs maximales des enzymes-clCs dans les voie d'utilisation des glucides, lipides et acides aminks indiquent que les lymphocytes et les macrophages ont la possibilitC d'utiliser le glucose, le glycogkne, les acides gras, les corps cktoniques et la glutamine comrne substrats CnergCtiques; ces cellules posddent Cgalement certaines enzymes de la gluconCogenkse, de la voie de pentose phosphate, de la synthkse des acides gras et de la synthhse des corps cktoniques. L'activitC de l'hexokinase (EC 2.7.1.1) est plus importante que celle de la phosphorylase du glycogbe (EC 2.4.1.1), ce qui suggkre que le glycoghe endoghe est un substrat CnergCtique moins important que le glucose exogkne. Les activitCs de la pyruvate kinase (EC 2.7.1.40) et de la lactate dishydrogknase (EC 1.1.1.27) sont ClevCes, ce qui indique l'importance de la glycolyse du glucose en anaCrobie dans ces cellules. L'activitC de la glutarninase (EC 3.5.1.2) est t r h ClevCe dans les lymphocytes et les macrophages. La pyruvate deshydrogenase (EC 1.2.4.1) et les enzymes du cycle de Krebs sont prksents, bien qu'il semble que ces cellules ne mCtabolisent pas le glucose en aCrobie, que les acides gras ne sont pas un substrat CnergCtique important, et que la plus grande partie de la glutamine utilisCe n'est pas totalement oxydee. Le glucose est utilisC B un taux Cleve par les lymphocytes et les macrophages; le taux de l'utilisation du glucose est augment6 par la stimulation mitogknique des lymphocytes. La plus grande partie du glucose (>90% dans certaines Ctudes) est convertie en lactate, bien qu'une certaine proportion (<20% dans la plupart des Ctudes) soit totalement oxydee. Les taux d'utilisation de la glutamine par les lymphocytes et les macrophages sont comparables ou supCrieurs aux taux d'utilisation du glucose par ces cellules. La stimulation mitogknique des lymphocytes augmente significativement le taux de l'utilisation de la glutamhe. Les principaux produits de I'utilisation de la glutamine sont le glutamate, l'aspartate et l'ammoniaque, mais l'alanine, le lactate, et le pyruvate sont Cgalement produits, et une partie de la glutamine (
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Calder, P. C. (1995). Fuel utilization by cells of the immune system. Proceedings of the Nutrition Society, 54(1), 65–82. https://doi.org/10.1079/pns19950038
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