ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E ANTIMICROBIANA DE STREPTOMYCES HYGROSCOPICUS

Abstract

RESUMO Os metabólitos secundários oriundos dos microrganismos são compostos de grande interesse industrial, farmacêutico e agronômico. Os metabólitos secundários podem ser utilizados para crescimento ou exercem outras funções como a inibição de outros microrganismos, bem como compostos com propriedades antioxidantes. Dentre os microrganismos mais estudados quanto à produção dessas substâncias estão as Actinobactérias. Este trabalho teve como objetivo analisar a bioatividade especificamente a capacidade antioxidante e antifúngica do extrato oriundo da bactéria Streptomyces hygroscopicus na qual foi utilizado uma fermentação submersa em meio MPE e utilizar acetato de para extração dos seus biocompostos. Inicialmente a atividade antioxidante do extrato acetato de etila foi realizada pelo método ABTS detectando uma inibição do radical ABTS de 29,15%. Ao realizar a atividade antioxidante do extrato através do método de DPPH, obtivemos os seguintes valores de IC50 de 0,565 ± 0,028 mg/mL. Em ensaios da atividade antifúngico por