Strategi Peningkatan Produktivitas Kopi Lokal Desa Wakuli Kecamatan Kapontori Kabupaten Buton

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi yang digunakan dalam upaya peningkatan produktivitas kopi yang berada di Desa Wakuli, pada perumusan strategi yang di gunakan menggunakan strategi analisis SWOT. Terlihat pada analisis SWOT dimana dapat diketahuinya kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman yang berkaitan dengan peningkatan produktivitas kopi lokal tersebut. Penelitian ini di laksanakan pada bulan Juni 2021 di Desa Wakuli Kecamatan Kapontori Kabupaten Buton. Sampel dalam penelitian ini adalah teknik penentuan dengan pertimbangan tertentu (purposive sampling). Metode yang digunakan adalah analisis strategi peningkatan, analisis factor internal dan eksternal  melalui analisis SWOT dan anlisis deskriptif kualitatif. Hasil penelitian menunjukan bahwa berdasarkan diagram catesius analisis SWOT maka perioritas utama strategi pada peningkatan produktivitas kopi lokal di Desa Wakuli Kecamatan Kapontori Kabupaten Buton adalah berada pada kuadrat 1 pada titik (0,1:0,3) menandakan bahwa petani kopi memiliki situasi yang sangat menguntungkan baik memiliki kekuatan dan memiliki peluang sehingga mendukung kebijakan pertumbuhan yang agresif yakni memiliki kekuatan untuk merebut dan memanfaatkan peluang, pada matriks SWOT menerapkan strategi   S-O, strategi yang diciptakan adalah dengan kondisi lahan dan agroklimat yang baik dan subur, jenis varietas tanaman kopi yang sesui didaerah tersebut, didukung dengan biaya produksi yang lebih rendah, serta tenaga kerja yang berasal dari keluarga sendiri menjadikan kekuatan besar bagi petani kopi untuk merebut dan memanfaatkan peluang dengan semakin banyaknya lembaga permodalan mikro kopi robusta tingkat lokal yang membutuhkan tidak hanya itu pasar domestik semakin menjajikan seperti penambahan terbukannya kafe dan warung kopi dan adanya peluang ekspor yang tersedia sangat membantu dalam proses pemasaran hasil panen kopi dan dengan adanya bibit kopi berkualiatas yang tersedia sehingga petani dapat mengembangkannya dengan tujuan untuk mendapatkan hasil panen kopi yang berkualiatas.