Le goûter générateur d'interactions sociales chez l'enfant ?

Abstract

Résumé La montée de l’obésité enfantine invite à une meilleure compréhension des mécanismes conduisant les enfants à adopter de bonnes pratiques alimentaires. Partant du rôle important que jouent les pairs dans la socialisation des enfants, notre recherche s’intéresse aux interactions sociales des enfants réunis autour d’un goûter. A partir d’observations filmées de ce repas partagé entre enfants, nous montrons que les choix alimentaires sont liés aux préférences individuelles et sont peu influencés par le choix des autres enfants.