ANALISIS TINGKAT KETAHANAN PANGAN TERHADAP KERAWANAN PANGAN MENGGUNAKAN METODE GIS (Geographic Information System)

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah  menganalisis sebaran tingkat ketahanan pangan terhadap kerawanan pangan menggunakan metode GIS (Geographic Information System). Penelitian ini dilakukan dengan metode survey selama bulan Febuari dan Juni 2019 berlokasi di Kabupaten Indragiri Hilir.  Data yang digunakan merupakan indikator katahanan pangan, indikator akses pangan dan indikator pemanfaatan pangan. Guna mengetahui sebaran tingkat ketahanan pangaan data dianalisa menggunakan Sistem Informasi Geografis (SIG). Hasil penelitian menunjukan sebaran tngkat ketahanan pangan dua puluh kecamatan yang ada di Kabupaten Indragiri Hilir memiliki kondisi yang beragam diantaranya rawan pangan, agak rawan pangan, cukup tahan pangan, tahan pangan dan sangat tahan pangan. % anak stunting dan (%) rasio tenaga kesehatan merupakan indikator yang berpengaruh terhadap tingkat ketahanan pangan kerawanan pangan. Penelitian disimpulkan sebaran tingkat ketahanan pangan antar kecamatan di Kabupaten Indragiri Hilir memiliki kondisi antar lain agak rawan pangan, tahan pangan, cukup tahan pangan dan sangat tahan pangan. % anak stunting dan (%) rasio tenaga kesehatan berpengaruh terhadap tingkat kerawanan pangan merupakan indikator ketahanan pangan.