UPAYA PENINGKATAN PENGETAHUAN ORANG TUA TERHADAP ZINC DAN PEMBERIAN ZINC KEPADA SISWA SD BUSTANUL ULUM PADANG

Abstract

Zinc merupakan mikro nutrien yang esensial dalam tubuh manusia sebagai kofaktor sekitar 300 enzim dan berperan dalam proses pertumbuhan serta menjaga timus supaya tidak cepat atropi. Defisiensi zinc dapat mempengaruhi sistem imun, hal ini dapat disebabkan karena asupan zinc yang kurang. Berbagai faktor terkait dapat mempengaruhi asupan zinc diantaranya pengetahuan masyarakat, pendidikan, ekonomi, pola makan, kebiasaan dan adat-istiadat. Masyarakat Desa Lambung Bukit yang merupakan desa binaan Universitas Andalas pada umumnya merupakan petani, dan masih tergolong ekonomi kurang serta tingkat pengetahuan masyarakat terkait pentingnya asupan zinc masih rendah. Kegiatan ini bertujuan meningkatkan pengetahuan masyarakat terhadap pentingnya zinc terhadap kesehatan tubuh dan pemberian suplemen zinc untuk mencegah terjadinya kekurangan zinc dan diharapkan dapat dapat menurunkan angka kesakitan dan kematian akibat infeksi pada anak. Kegiatan dilakukan di Sekolah Dasar Bustanul Ulum Batu Busuk Kelurahan Lambung Bukit, Kecamatan Pauh Kota Padang dengan metode penyuluhan, yang diikuti oleh 48 orang tua murid dan guru. Dalam kegiatan dilakukan pretest dan post-test untuk mengetahui pengetahuan peserta penyuluhan tentang zinc, peran, sumber zinc dan kaitannya dengan beberapa penyakit. Dalam kegiatan ini juga dilakukan pemeriksaan kesehatan oleh dokter spesialis anak, ditemukan 2 murid menderita Penyakit Jantung Bawaan, kebersihan mulut masih kurang dan banyak gigi murid yang karies. Selain itu juga dilakukan pemberian sirup zinc pada anak-anak usia 7-10 tahun untuk mencegah kekurangan zinc pada anak. Kegiatan ini dapat meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang pentingnya zinc terhadap tubuh terutama mencegah kerentanan terhadap infeksi dan sumber makanan yang mengandung zinc. Zinc is an essential micronutrient in the human body as a cofactor of about 300 enzymes. Zinc is very instrumental in the growth process, including maintaining the thymus so that atrophy is not fast. Zinc deficiency can affect the immune system. Zinc deficiency can be caused due to a lack of zinc intake. In theory, many factors affect zinc intake, among others, community knowledge, education, economy, diet, habits, and customs. Lambung Bukit Village is a fostered village of Andalas University. Most people in this village are classified as economically deficient because the community generally farms. The level of public knowledge about zinc is still lacking. This service aims to increase public knowledge of the importance of zinc on body health and the provision of zinc supplements to prevent zinc deficiency and is expected to reduce morbidity and mortality due to infection in children. This activity has been carried out at Bustanul Ulum Elementary School in Batu Busuk Village, Lambung Bukit Village, Pauh District, Padang City. Counseling conducted to 48 people (parents of students and teachers). Almost all parents' knowledge is lacking about zinc, the role, source of zinc, and its relation to several diseases. We hope this counseling can increase public knowledge about the importance of zinc on the body, mainly to prevent susceptibility to infections and any food sources that contain zinc. The results of a health examination by pediatricians found two students suffering from Congenital Heart Disease (CHD), poor oral hygiene, and many teeth carious students. Giving zinc syrup to children aged 7-10 years is expected to prevent zinc deficiency in children.