Importancia de la alimentación animal en el sector agroindustrial

Abstract

The production process of animal feed is part of a chain of activities ranging from the production and importation of raw materials to the results of animal exploitation. In Colombia, the manufacture of animal feed has grown to levels that exceed the average production of the manufacturing industry and make the agro-industrialsector one of the most influential in the country's economy. With the growth of the agroindustry, it is expected to meet the human food requirements in the national territory, which are insufficient to achieve a well-nourished population. With a global focus on cleanerproduction, environmental control policies, and the use of biomass as an alternative food source to the conventional one; the balanced feed industry is one of the best investment alternatives that allow taking advantage of the by-products of rice mills, corn mills, sugar mill by-products such as molasses, barley bran and yeast in breweries, meat, leather, tallow, pre-mixed viscera, blood meal, feathers and bones of animal by-products. All those by-productsor residues of the industrial process impact the environment in a negative way. The availability of these by-products for animal feed helps to improve the environmental impact and to give a value toa waste whose properties were unknown, and that today is sold at reasonable prices to be used productively in animal feed.El proceso productivo de los alimentos balanceados para animales, hace parte de una cadena de actividades que van, desde la producción e importación de las materias primas hasta los resultados de la explotación animal. En Colombia la manufactura de alimentos balanceados para animales ha crecido a niveles que superan la producción promedio de la Industria manufacturera y que hacen del sector agroindustrial uno de los más influyentes en la economía del país. Con el crecimiento de la agroindustria se espera cumplir los requerimientos de alimentación humana en el territorio nacional que son insuficientes para lograr una población bien nutrida. Con un enfoque mundial sobre producción más limpia, las políticas de control ambiental, y el uso de la biomasa como fuente de alimentación alternativa a la convencional; la Industria de alimentos balanceados es una de las mejores alternativas de inversión que permiten aprovechar los subproductos de molinerías de arroz, de maíz, subproductos de los ingenios de azúcar como la melaza, el afrecho de cebada y levadura en las cervecerías, la carne, cuero, sebo, pre mezclas vísceras, harinas de sangre, plumas y huesos de los subproductos animales. Todos aquellos subproductos o residuos del proceso industrial impactan el entorno de manera negativa. El poder disponer de estos subproductos para la alimentación animal, ayuda a mejorar el impacto ambiental y a darle una valoración a un residuo del cual se desconocían sus propiedades, y que hoy día se vende a precios razonables para ser usados de manera productiva en la alimentación animal.O processo de produção de rações balanceadas faz parte de uma cadeia de atividades que vai desde a produção e importação de matérias-primas até os resultados da exploração animal. Na Colômbia, a fabricação de rações balanceadas cresceu a níveis que superam a produção média da indústria de transformação e que tornam o setor agroindustrial um dos mais influentes na economia do país. Com o crescimento do agronegócio, esperase atender às necessidades de alimentação humana no território nacional, insuficientes para atingir uma população bem alimentada. Com foco global na produção mais limpa, políticas de controle ambiental e uso da biomassa como fonte alternativa de alimento à convencional; A indústria de alimentos balanceados é uma das melhores alternativas de investimento que permitem aproveitar os subprodutos dos engenhos de arroz e milho, subprodutos dos engenhos de açúcar como melaço, farelo de cevada e fermento em cervejarias, carnes, couro, sebo, pré-misturas de vísceras, farinha de sangue, penas e ossos de subprodutos animais. Todos os subprodutos ou resíduos do processo industrial impactam negativamente o meio ambiente. A possibilidade de destinar esses subprodutos para a alimentação animal ajuda a melhorar o impacto ambiental e a avaliar um resíduo de propriedades desconhecidas e que hoje é comercializado a preços razoáveis para utilização produtiva naalimentação animal.