Conocer para actuar: el conocimiento y la preocupación como antecedentes de la intención de compra de productos orgánicos

Abstract

El objetivo de este estudio fue analizar si los factores ambientales influyen en la intención de compra de productos orgánicos por parte de estudiantes de la UTMACH utilizando la teoría del comportamiento planificado. Un método para el estudio de los factores ambientales en la decisión de compra de un consumidor a través de una muestra no probabilística, aplicado a 373 estudiantes, desarrollado mediante el método de bola de nieve utilizando un modelo de encuesta estructurada en escala Likert, utilizando modelos de ecuaciones estructurales (PLS-SEM), en el que se sobre la influencia de los factores ambientales se recolectó la intención de los consumidores de comprar productos orgánicos en el Ecuador. Los resultados confirman la aceptación de las hipótesis planteadas en el estudio, demostrando que los factores ambientales influyen positivamente en la decisión de compra de productos orgánicos. Además, cambiar la intención de compra y el conocimiento de los productos orgánicos son fuertes indicadores de la inclinación a tomar la decisión de comprar productos orgánicos. A partir de esta información se pueden obtener datos importantes como base para futuras investigaciones.