ANALISIS PERMINTAAN DAN PENAWARAN SEBAGAI LANDASAN STRATEGI BISNIS RITEL PADA TOKO TINI HIJAB

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat permintaan, preferensi produk, strategi pemasaran, serta penetapan harga pada Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) Tini Hijab di Sumatra Selatan. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif dengan pengumpulan data melalui observasi transaksi penjualan dan wawancara dengan pemilik usaha selama periode Juni hingga November 2025. Analisis data dilakukan dengan menghitung elastisitas harga permintaan menggunakan metode Arc Elasticity. Hasil penelitian menunjukkan bahwa setiap kategori produk memiliki tingkat sensitivitas pasar yang berbeda, di mana produk pashmina dan mukena tergolong inelastis (Ed < 1) dengan volume penjualan tertinggi masing-masing sebesar 153 dan 121 unit per bulan, yang menunjukkan bahwa konsumen lebih mengutamakan tren dan fungsi dibandingkan harga, sedangkan produk jilbab ibu-ibu bersifat sangat elastis (Ed = 8,08) sehingga kenaikan harga yang relatif kecil berdampak signifikan terhadap penurunan permintaan akibat tingginya persaingan pasar. UMKM Tini Hijab menerapkan metode penetapan harga mark-up tetap sebesar Rp10.000 per unit untuk menjaga margin keuntungan, dengan media pemasaran yang masih terbatas pada WhatsApp dan Instagram. Kesimpulan penelitian ini menunjukkan bahwa penerapan strategi harga yang disesuaikan dengan tingkat elastisitas produk, didukung oleh penguatan pemasaran digital dan ekspansi ke platform e-commerce, berpotensi meningkatkan efektivitas penjualan dan daya saing UMKM hijab. Kata kunci: elastisitas permintaan, UMKM, strategi harga, hijab, tren fashion.