Estreñimiento en el paciente hospitalizado: abordaje desde la nutrición clínica

Abstract

El estreñimiento es una condición frecuente en pacientes hospitalizados que afecta su bienestar y recuperación. Diversos factores dietéticos han sido estudiados por su influencia en la aparición y manejo del estreñimiento. El objetivo de este estudio fue explorar investigaciones sobre el estreñimiento en pacientes que se encuentran hospitalizados, promoviendo una intervención clínica integral y oportuna desde el ámbito de la nutrición. Se realizó una revisión descriptiva de literatura científica publicada entre 2021 y 2024, seleccionando artículos relevantes que abordaron el estreñimiento en el ámbito hospitalario, con especial énfasis en la influencia nutricional. La selección se llevó a cabo mediante búsqueda en bases de datos reconocidas, aplicando criterios de inclusión específicos para garantizar la calidad y pertinencia de los estudios. Los resultados mostraron que una mayor ingesta calórica y de grasas saturadas se asoció positivamente con el estreñimiento, mientras que el consumo de cereales y ácidos grasos poliinsaturados tuvo una relación inversa. Estos hallazgos coinciden con investigaciones previas que relacionan dietas altas en alimentos procesados y productos azucarados con disfunciones intestinales. La discusión resaltó la importancia de balancear la dieta para mantener una microbiota intestinal saludable y un tránsito intestinal adecuado. Además, se destacó que factores como la hidratación y la ingesta de magnesio son elementos complementarios para el manejo nutricional del estreñimiento. En conclusión, la calidad de la dieta en pacientes hospitalizados es un factor determinante en la aparición y severidad del estreñimiento, por lo que se recomienda promover una alimentación equilibrada que incluya fibra, grasas saludables y una adecuada hidratación para mejorar la función intestinal y disminuir complicaciones clínicas.