POTENSI PADATAN TERSUSPENSI (TSS) LIMBAH BUDIDAYA UDANG VANAME (L. vannamei) SISTEM BIOFLOC SEBAGAI SUMBER BAHAN BAKU PAKAN ALTERNATIF

Abstract

Budidaya udang vaname yang semakin intensif akan menghasilkan nilai beban padatan tersuspensi dari limbah udang yang tinggi. Kebutuhan pakan mempunyai persentase yang besar pada kegiatan perikanan budidaya sebesar 60-70 %. Kajian pada kegiatan ini bertujuan untuk melihat potensi padatan tersuspensi (TSS) sebagai sumber bahan baku pakan alternative budidaya. Manfaat dari kegiatan ini untuk mendapatkan sumber bahan baku pakan alternatif. Variabel yang digunakan dalam kegiatan ini adalah padatan tersuspensi dari limbah budidaya udang vaname  Cara kerja dalam kegiatan ini terdiri dari dua tahap yaitu pengambilan limbah padatan tersuspensi dengan tabung penangkap limbah (TPL) dan pengujian nilai nutrisi limbah padat tersuspensi. Dari hasil percobaan dapat disimpulkan bahwa limbah padatan tersuspensi memiliki kandungan protein sebesar 18-22%  dan asam amino essensial yang cukup baik dan potensial  digunakan sebagai bahan baku pakan alternatif untuk komoditas udang vanaeme L. vannamei, abalone H. squamata dan ikan nila O. niloticus.