Análisis del sistema de operaciones en empresas del sector cerámico español

Abstract

La progresiva desaceleración de la actividad económica a partir de 2001 enfrenta al sector azulejero a retos nuevos en el área de producción. La capacidad productiva y la tecnología están disponibles, fruto de las inversiones en años precedentes y se ha alcanzado una posición ventajosa en el mercado, pero mantener esa posición frente a competidores, tanto tradicionales como emergentes, probablemente requiera un cambio de enfoque en el área de operaciones y sus relaciones con las restantes áreas empresariales. La optimización de todos los recursos disponibles va a necesitar inversiones en procesos y organización más que en capacidad y tecnología. En este trabajo presentamos los resultados de una encuesta sobre el comportamiento de las empresas del sector y las prioridades que declaran para alcanzar los objetivos en las diferentes áreas empresariales, como base para el análisis de su capacidad para dar respuesta a los nuevos retos a los que se enfrentan.