Plasticidade Fenotípica do Óleo Essencial em Acessos de Manjericão (Ocimum basilicum L )

Abstract

Aiming at the knowledge about the environmental and genetic factors influencing the production of medicinal species, the phenotypic plasticity of the essential oil was study in three basil accesses (Ocimum basilicum L). The white basil, purple basil and sweet basil accesses were grown under four environments with fertilization treatment; 1) without fertilization; 2) organic fertilization; 3) chemical fertilization 4) chemical and organic fertilization. Plasticity was quantified by intensity of the phenotypic variations in the essential oil characters (content, chemical composition and concentration of terpinolene and eugenol). The oil was obtained by the waler steam distillation method and analyzed by gas chromatography and mass spectrometry. The plasticity values were estimated through the environmental variation coefficient (CVa) and environmental determination index (la²). The CVa was used to estimate the magnitudes on plasticity and la² when representing the proportion on total variation attributed to the environmental effect. The essential oil characters presented high plasticity values in oil content for the white basil and eugenol as well as in concentration for purple basil and sweet basil. The results showed that the environmental effects on basil accesses were responsible for variation on the oil quantitative aspect by altering the contents and concentration in their main components, so making possible to modify the plant medicinal properties.Visando ao conhecimento dos fatores ambienteis e genéticos que influenciam na produção das espécies medicinais, estudou-se a plasticidade fenotípica do óleo essencial de três acessos de manjericão (Ocimum basilicum L.). Utilizaram-se os acessos manjericão-branco, manjericão-roxo e basilicão, que foram cultivados em quatro ambientes, formados peto tratamento de adubação: 1) sem adubação. 2) adubação orgânica, 3) adubação química e 4) adubação química mais orgânica. A plasticidade foi quantificada pela intensidade da variação fonotípica dos caracteres do óleo essencial (teor, composição química e concentrações do terpinoleno e eugenol). O óleo foi obtido pelo método do arraste por vapor d'água e analisado pela cromatografia em fase gasosa e espectrometria do massas. Os valores da plasticidade toram estimados por meio do coeficiente de variação ambiental (CVa) e índice de determinação ambiental. (Ia²). O CVa toi utilizado para estimar a magnitude de plasticidade e o la², para representar a proporção de variação total atribuída ao efeito ambiental. Os caracteres do óleo essencial apresentaram valores altos de plasticidade no teor de óleo de manjericão-branco e na concentração de eugenol do manjericão-roxo e basilicão Os resultados demonstraram que os efeitos ambientais sobre os acessos de manjericão foram responsáveis pela variação do aspecto quantitativo do óleo, alterando o teor e a concentração dos seus principais constituintes e, dessa maneira, tornando possível modificar as propriedades medicinais da planta.