Abstract
酸素(O 2 )は大気中に21%存在し、水に溶けて地中深部にまで浸透する。地球上の気液相は常に対流しており、自然界で完全な無酸素環境が維持される生態系は稀である。故に、地球上に生息する全ての生物は、反応性に富むO 2 に適応・進化し、今日を生きていると考えられる。古くから嫌気性菌は「O 2 存在下で生育できない」と解説されることが多い。しかし嫌気性菌のO 2 適応機構に関する研究を通じて、嫌気性菌は「O 2 存在下では生育しない」というポジティブな意志を持った生物である印象を強く得てきた。本総説ではクロストリジウム菌やビフィズス菌、乳酸菌など絶対嫌気性〜通性嫌気性に分類される細菌が様々なO 2 濃度下で見せる生育挙動を紹介し、その解析結果から推定される自然界での姿を考察する。
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Kawasaki, S., Suzuki, I., & Niimura, Y. (2013). Oxygen adaptation mechanism of anaerobic bacteria Microbial ecology under 0 ~ 21% oxygen concentrations. Japanese Journal of Lactic Acid Bacteria, 24(2), 79–87. https://doi.org/10.4109/jslab.24.79
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