Evaluación del Factor de Protección Solar de la Oleorresina del Pimiento Rojo (Capsicum Annuum) y Hojas de Té Verde (Camellia Sinensis) en una Fórmula Cosmética

Abstract

La presente investigación ha formulado un protector solar a base de productos naturales, pimiento rojo (Capsicum annuum) y té verde (Camellia sinensis), mismos que poseen una composición rica en carotenoides, antioxidantes, flavonoides y fenoles, fitoquímicos que confieren la fotoprotección a la planta. La oleorresina de pimiento rojo (Capsicum annuum) se obtuvo mediante un proceso de extracción con solvente cloroformo, en este extracto se realiza la cuantificación de β-caroteno mediante espectroscopia, en el caso de las hojas de té verde (Camellia sinensis) se realiza la extracción por maceración en mezcla de agua: etanol (50:50), en este se realiza la cuantificación de contenido de fenoles mediante el método de Folin-Ciocalteu Los resultados confirmaron que la cantidad de fenoles y carotenos en los extractos elaborados es significativa lo que permite formular una crema de protección solar de origen natural. En las formulaciones realizadas se evalúa el factor de protección solar (FPS) mediante la ecuación de Mansur, la determinación de la capacidad antioxidante a través del método de barrido de radicales libres 2,2-difenil-1- picrilhidrazilo (DPPH). La significancia de las características evaluadas se realiza mediante análisis estadístico ANOVA y Prueba de Tukey, con esto se determina la formulación cumple con un buen nivel protector y antioxidante, permitiendo concluir que los extractos naturales favorecen a la formulación de cosméticos en este caso la de una crema de protección solar.