PELATIHAN PENGOLAHAN LIMBAH ORGANIK MELALUI SISTEM ECO-ENZYME (ECO-FERMENTOR) DAN EMBER TUMPUK ( KOMPOSTER) DI DESA KAMPUNG DURIAN, ACEH TAMIANG

Abstract

Permasalahan terkait sampah hingga saat ini belum juga kunjung tuntas dan akan terus mengalami peningkatan. Sampah rumah tangga merupakan salah satu penyumbang terbesar limbah organik di tempat pembuangan akhir (TPA). Megingat Desa Kampung Durian merupakan lokasi tempat pembuangan akhir sampah maka perlu dilakukan pelatihan dan pendampingan pada masyarakat, khususnya Ibu PKK dan Pemuda kreatif desa Kampung Durian dalam mengolah limbah organik melalui sistem Eco-Enzyme (Eco-Fermentor) dan Ember tumpuk ( Komposter) dengan bantuan lalat hitam (Hermetia illucens) pada skala besar nantinya. Pemberdayaan ini diharapkan dapat memperluas inovasi dan meningkatkan peran masyarakat dalam upaya membantu mengurangi limbah organik di TPA. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini yaitu metode pendekatan secara langsung, praktik, dan ceramah. Metode pendekatan dilakukan dengan mendata permasalahan yang dihadapi oleh mitra mengenai pengolahan limbah organik. Metode ceramah dilakukan dengan memberikan informasi kepada mitra tentang keunggulan dan manfaat penggunaan eco-enzyme dan ember tumpuk dengan bantuan lalat hitam (Hermetia illucens) dalam mengolah limbah. Metode praktik dilakukan dengan memberikan pelatihan dan pendampingan pembuatan eco-enzyme dan ember tumpuk. Berdasarkan hasil survey setelah dilakukan pelatihan dan praktik langsung di lapangan mengenai pembuatan Eco-Enzyme dan Ember Tumpuk menunjukkan bahwa tingkat pemahaman masyarakat meningkat drastis yaitu sebesar 90% . hal ini dapat dilihat dari jumlah persentase masyarakat yang menyatakan sangat tahu dalam pembuatan Eco-Enzyme dan Ember Tumpuk. Pelaksanaan program mampu memberikan pemahaman dan pelatihan mengenai pembuatan Eco-Enzyme dan Ember Tumpuk dalam pengolahan limbah organik sehingga mampu menekan jumlah sampah