La souveraineté alimentaire ou le droit des peuples à décider de leurs politiques agricoles

Abstract

En 2008 la hausse des prix des matières premières agricoles entrainait des émeutes de la faim et provoquait une crise alimentaire mondiale augmentant considérablement le nombre de personnes souffrant de la faim dans le monde et laissant envisager une pénurie durable des denrées alimentaires. Quelques mois plus tard, le cours des matières premières redescendit laissant entrevoir une sortie de crise et on évinça cette perspective catastrophique. Néanmoins, aujourd’hui de nombreux économistes al...