PELATIHAN PEMBUATAN JUS BUAH DAN SAYURAN UNTUK KESEHATAN DAN KECANTIKAN PADA IBU-IBU LDIKTI VII JAWA TIMUR

Abstract

Setiap orang membutuhkan sumber vitamin dan mineral dalam makanannya. Hal ini bisa dilakukan dengan mengonsumsi buah dan sayuran. Buah dan sayur adalah sumber makanan yang baik karena mengandung vitamin dan mineral yang sangat tinggi. Selain itu, banyak sayuran dan buah memiliki khasiat sebagai obat untuk kesehatan serta mengandung serat yang membantu tubuh menyerap nutrisi dengan baik. Pelatihan pembuatan jus sayuranan dan buah bagi ibu-ibu IWA LDIKTI VII merupakan salah satu upaya keterampilan yang bisa mengolah buah dan sayuranan menjadi minuman segar untuk kesehatan dan kecantikan hal ini bisa dilakukan siapa saja karena mudah pembuatannya dan penerapnnya ke seluruh anggota keluarga.  Hasil olahan ini dapat dijadikan ide bisnis dan akan membuka lapangan pekerjaan baru. Metode pelatihan dilakukan menggunakan metode 1). Ceramah, 2). Demonstrasi dengan langkah 1). Persiapan, 2). Pelaksanaan pelatihan pembuatan jus buah dan sayuranan.  Hasil dari pelatihan pembuatan jus buah dan sayuranan Dari segi rasa, warna dan aroma dapat diterima oleh peserta PPM dan dapat dijadikan 1). Alternatif sebagai minuman yang berkhasiat untuk menjaga kesehatan dan kecantikan. 2). Alternatif untuk menghasilkan olahan sayuranan yang disuai oleh seluruh anggota keluarga dan anak-anak. 3). Hasil jus buah dan sayuranan yang dikemas dengan kemasan yang bagus serta di beri label, bisa digunakan sebagai ide untuk usaha di bidang minuman dan dapat membuka lapangan pekerjaan baru.