Abstract
Kotak refrigerasi ikan ini diuji untuk membekukan ikan Lambak yaitu ikan kecil hasil tangkapan nelayan/peternak ikan di Danau Sipin, Kota Jambi. Pembekuan merupakan salah satu cara untuk mengawetkan ikan supaya tidak cepat busuk. Kotak refrigerasi berkapasitas maksimal 35 L ini memiliki daya kompresor 0,077 kW dengan COP aktual 3,581, COP Carnot 4,478, dan efisiensi 79,97%. Pendinginan ikan selama 2 jam bisa menurunkan temperatur ikan dari 27oC sampai -11oC. Kinerja dari kotak pendingin ikan ini sangat bagus dengan beban maksimal 15 kg.
Cite
CITATION STYLE
Legi, D. O., & Apriyanti, V. (2023). Kinerja dan Distribusi Temperatur Pendinginan Kotak Refrigerasi Ikan Berkapasitas 35 L. Jurnal Teknik Mesin Dan Industri (JuTMI), 2(1), 53–56. https://doi.org/10.55331/jutmi.v2i1.30
Register to see more suggestions
Mendeley helps you to discover research relevant for your work.
