Potensi Betanin Pada Analisis Logam Pb Dengan Metode Spektrofotometri UV-Vis

Abstract

Latar Belakang: Betanin merupakan salah satu pewarna alam yang terdapat di dalam beberapa buah dan sayur. Pewarna alam seperti betanin diketahui dapat membentuk kompleks dengan logam.Reaksi pembentukan kompleks Betanin-Logam ini dapat dijadikan sebagai alternatif dalam analisis logam, khususnya Pb dengan metode Spektrofotometri Uv-Vis. Penggunaan zat warna alam ini diharapkan dapat mengurangi dampak pencemaran terhadap lingkungan.Tujuan: Penelitian ini bertujuan sebagai studi pendahuluan penggunaan betanin sebagai senyawa pengompleks dalam analisis logam Pb menggunakan metode Spektrofotometri Uv-Vis.. Metode: Penelitian ini dilakukan dengan mereaksikan antara larutan Betanin dengan larutan Standar Pb, kemudian kompleks yang terbentuk diukur serapannya menggunakan Spektrofotometri Uv-Vis pada Panjang gelombang maksimumnya. Hasil: Hasil penelitian diperoleh bahwa dengan berbagai variasi konsentrasi larutan standar Pb, absorbansi dari kompleks Betanin-Pb sesuai dengan Hukum Lambert-Beer dan diperoleh persamaan garis Y = -0,0066x + 0,5388 dengan R2 = 0,9991. Kesimpulan: Berdasarkan hasil penelitian yang diperoleh, diketahui bahwa Betanin dapat digunakan sebagai alternatif sebagai senyawa pengompleks pada analisis logam Pb dengan metode Spektrofotometri UV-Vis