Constraints on the Contract Broiler Farming System in Bangladesh

Abstract

バングラデシュのブロイラー契約生産における制約要因 エムディ・サイフル・イスラム（信州大学大学院総合工学系研究科） 佐々木 隆（信州大学農学部） カニズ・カムルン・ナハル・チョービ（信州大学農学部） バングラデシュのブロイラー生産の大部分は，小規模 農家により担われているが， その形態は独立小規模生産 と契約生産に大別され， 後者はインテグレータの性格に より企業型と NGO 型とに分けられる．しかし周辺諸国 とは異なりバングラデシュでは契約生産の成長はみら れていない．その原因は，当初導入されたインテグレー タの戦略つまり信用取引型の契約生産が農民行動と整 合しなかったことによる． 契約生産では双方が契約を遵 守することが前提となるが， 生体取引が中心の場合は特 に市場価格と契約価格の乖離が契約違反を引き起こす 引き金となりやすい．このため，周辺諸国では契約遵守 システムの設計に力がそそがれてきたが，バングラデ シュでは， インテグレータが採った契約生産システムが 農民の契約違反を引き起こし， 結果的に信用取引型契約 生産の解体につながった．その後，インテグレータは契 約違反を起こしにくい現金取引型の契約生産に変えた が， 参加農民にとっての利益は小さく契約生産は停滞し たままである． しかし今後増大する鶏肉需要を満たすた めにも契約生産の拡大は期待されている． インテグレー タには， 信用取引型契約システムに戻り参加農家を増や すことが求められている．