¿Cuánto cambia la composición corporal después de las vacaciones de fiestas patrias en estudiantes universitarios con sobrepeso y obesidad?

Abstract

Objetivo: Describir la variación en diversos indicadores de la composición corporal antes y después de vacaciones de fiestas patrias (VFP) en estudiantes universitarios con sobrepeso y obesidad. Métodos: Se evaluó la composición corporal a 11 estudiantes, dos veces antes (t1 y t2) y una vez posterior a VFP (t3). Se midió el peso, cintura, cadera, se calculó el índice de masa corporal (IMC) y se evaluó la masa grasa y magra segmental a través de absorciometría dual de rayos X (DEXA). Una ANOVA de medidas repetidas se utilizó para detectar cambios entre los tiempos (t1, t2 y t3). Resultados:Previo a VFP (t1-t2) se observa una disminución en la razón cintura/cadera (-4.26%; p=0.024). Posterior a las VFP (t2-t3) se aprecia un aumento significativo de la masa grasa total (+428g, p=0.019) y también una disminución en el índice musculoesquelético relativo (IMSR; -1.35%; p=0.048). No se observan cambios en indicadores antropométricos como peso e IMC. Conclusión: Las VFP se asocian a una variación desfavorable de la composición corporal en estudiantes universitarios con sobrepeso y obesidad. Considerar el peso corporal o IMC podría subvalorar el real impacto de este periodo crítico sobre la composición corporal de personas que presentan malnutrición por exceso.