Production Alimentaire et Environnement au Togo: Une Analyse Econometrique

Abstract

Résumé: Au Togo, la production alimentaire est en baisse continue et l’état de l’environnement est marqué entre autres par la dégradation des ressources naturelles. La présente étude vise àévaluer la contribution des facteurs environnementaux à la croissance alimentaire. L’hypothèse fondamentale est que la croissance alimentaire au Togo est moins liée aux aléas climatiques qu’aux investissements en capital physique et humain. L’étude aboutit à la conclusion que la variable environnementale n’est pas déterminante dans l’explication de la variation de la production alimentaire ce qui confirme notre hypothèse initiale. En conséquence, les politiques de production alimentaire futures au Togo ne doivent pas privilégier les variables du capital physique au détriement de la variable environnementale. Il convient donc de rechercher à l’avenir la combinaison optimale des facteurs du capital physique et du capital humain et de l’environnement qui garantisse de manière durable la production alimentaire dans le cadre de la formulation de la politique de sécurité alimentaire au Togo. Abstract: In Togo, agricultural production continues to fall at the same time as the state of the natural environment continues to suffer from physical degradation. The aim of this study is to evaluate the contribution of environmental considerations vis‐à‐vis other factors to growth in agricultural food production. The hypothesis to be tested is centred on the question of whether growth in food production is less associated with climatic conditions than with physical and human investments. The conclusion reached is that environmental factors are not a determinant in explaining the variation in food production. As a consequence, food policies in Togo should not emphasize investments in human and physical capital to the detriment of ecological factors. It is therefore essential that future food policies seek an optimal mix between such elements as physical investments, human capital development and environmental sustainability in ensuring food security in Togo.