PENERAPAN TEKNOLOGI AMONIASI JERAMI SEBAGAI PAKAN ALTERNATIF SAPI POTONG DI KENAGARIAN SUNGAI KUNYIT, SOLOK SELATAN

Abstract

The feed is an essential requirement in cattle farming. The need for cattle feed reaches 80% of the cost of raising livestock. To reduce the cost of this feed, we need an alternative feed at a low price. Ammonia straw is one way to process agricultural waste products into alternative feed used for beef cattle feed. This ammonia feed technology is an efficient method for improving the quality of straw as animal feed. The objectives of this activity are 1. to increase the knowledge and understanding of cattle breeders in the use of straw waste as an alternative feed for cattle for feed cost efficiency, 2. to increase the productivity of cattle through straw ammonia feed technology, and 3. to increase the welfare of breeders by utilizing rice straw waste as feed. Livestock. The method used in this activity is counseling, demonstration of straw ammonia, and evaluating the application of straw ammonia technology as an alternative feed source for breeders. The extension method is carried out by giving lectures on the use and processing of straw waste as animal feed. Meanwhile, a demonstration of processing straw waste as ammoniated feed. The targets of this activity are farmers and the community in Kenagarian Sungai Kunyit. The results obtained from this activity, activity participants can gain knowledge and understanding in processing ammonia feed as an alternative feed. The use of ammonia feed can overcome the shortage of animal feed in the dry season/famine, overcoming environmental pollution from agricultural waste/straw. Ammoniated straw feed can also increase the digestibility of livestock so that it can increase livestock productivity. Cattle farmers in Kenagarian Sungai Kunyit can make their straw ammonia feed. Ammoniated feed can reduce feed costs, and livestock is more profitable.Pakan merupakan kebutuhan terpenting dalam peternakan sapi. Kebutuhan pakan sapi mencapai 80% dari biaya pemeliharaan ternak. Untuk menekan biaya pakan ini maka diperlukan suatu pakan alternatif dengan harga murah. Amoniasi jerami merupakan salah satu cara mengolah hasil limbah pertanian menjadi pakan alternatif yang digunakan untuk pakan sapi potong. Teknologi pakan amoniasi ini adalah suatu metode yang sangat praktis dalam peningkatan kualitas jerami sebagai pakan ternak. Kegiatan ini bertujuan: untuk peningkatan pengetahuan dan pemahaman peternak sapi dalam pemanfaatan limbah jerami sebagai pakan alternatif ternak sapi untuk efisiensi biaya pakan, 2. peningkatan produktivitas ternak sapi melalui teknologi pakan amoniasi jerami dan 3. peningkatan kesejahteraan peternak dengan pemanfaatan limbah jerami padi sebagai pakan ternak. Metode yang digunakan pada kegiatan ini yaitu penyuluhan, demonstrasi pembuatan amoniasi jerami dan evaluasi penerapan teknologi amoniasi jerami sebagai sumber pakan alternatif bagi peternak. Metode penyuluhan dilaksanakan dengan memberikan ceramah tentang pemanfaatan dan pengolahan limbah jerami sebagai pakan ternak. Sedangkan demonstrasi pengolahan limbah jerami sebagai pakan amoniasi. Sasaran dari kegiatan ini adalah peternak dan masyarakat di Kenagarian Sungai Kunyit. Hasil yang diperoleh dari kegiatan ini, peserta kegiatan dapat memperoleh pengetahuan dan pemahaman dalam pengolahan pakan amoniasi sebagai pakan alternatif. Penggunaan pakan amoniasi dapat mengatasi kekurangan pakan ternak pada musim kemarau/paceklik, mengatasi pencemaran lingkungan dari limbah pertanian/jerami. Pakan amoniasi jerami juga dapat meningkatkan daya cerna ternak sehingga dapat meningkatkan produktivitas ternak. Peternak sapi di Kenagarian Sungai Kunyit mampu membuat sendiri pakan amoniasi jerami. Pemberian pakan amoniasi dapat menekan biaya pakan dan peternakan lebih menguntungkan.