Abstract
… gizi yang baik perlu dilakukan dengan konsep zero waste. Melalui … Analisis kadar abu bertujuan untuk menentukan kadar abu total dan kandungan masing-masing mineral yang …
Cite
CITATION STYLE
APA
Diana, A., & Fikri, M. Z. (2019). Pemanfaatan Produk Hasil Samping Ikan Baji - Baji (Grammoplites scaber) Sebagai Tepung Yang Bergizi Berbasis “Zero Waste Concept.” Agrintech: Jurnal Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian, 3(1), 11–18. https://doi.org/10.30596/agrintech.v3i1.3997
Register to see more suggestions
Mendeley helps you to discover research relevant for your work.
Already have an account? Sign in
Sign up for free