Gestão na suinocultura: um conceito holístico

Abstract

In the technical swine industry, information management should play a central role in decision-making, involving careful management methods, accurate monitoring of information, implementation of corrections and people management. Given this, production planning, goal setting and action plan are starting points in management. Therefore, the proper management of pig activity requires data collection, to transform into information, in order to define the objectives, potentialities with available resources. This review aimed to address the best practices in pig production management with a view to business sustainability, improvement of productive efficiency and profitability, emphasizing important concepts and their practical applications.En la industria porcina técnica, la gestión de la información debe desempeñar un papel central en la toma de decisiones, involucrando métodos de gestión cuidadosos, monitoreo preciso de la información, implementación de correcciones y gestión de personas. Dado esto, la planificación de la producción, el establecimiento de objetivos y el plan de acción son puntos de partida en la gestión. Por lo tanto, el manejo adecuado de la actividad porcina requiere la recopilación de datos, para transformarse en información, con el fin de definir los objetivos, las potencialidades con los recursos disponibles. Esta revisión tuvo como objetivo abordar las mejores prácticas en la gestión de la producción porcina con miras a la sostenibilidad empresarial, la mejora de la eficiencia productiva y la rentabilidad, haciendo hincapié en conceptos importantes y sus aplicaciones prácticas.Na indústria suinícola tecnificada, a gestão da informação deve ocupar papel central na tomada de decisões, envolvendo métodos gerenciais criteriosos, acompanhamento preciso das informações, implementação de correções e gestão de pessoas. Diante disso, o planejamento da produção, a definição da meta e o plano de ação são pontos de partida no gerenciamento. Portanto, a adequada gestão da atividade suinícola, requer levantamento de dados, para transformar em informação, para assim definir os objetivos, potencialidades com os recursos disponíveis. Nesta revisão, objetivou-se abordar as boas práticas na gestão da produção de suínos com vistas à sustentabilidade do negócio, melhoria da eficiência produtiva e da lucratividade, enfatizando conceitos importantes e suas aplicações práticas.