Produção de girassol ornamental e o uso de resíduo industrial como substrato

Abstract

O girassol é uma planta versátil que apresenta inflorescências atrativas comercializadas como flor de corte ou vaso. Os objetivos do trabalho foram avaliar o cultivo do girassol ornamental em diferentes substratos e tamanhos de vasos, e verificar se esse cultivo corresponde o padrão de comercialização estabelecido pelo Veiling Holambra. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2x2 (dois substratos (comercial e resíduo de teca) e dois tamanhos de vasos (n.º 10 e 14), com 20 repetições, totalizando 80 vasos. Foram avaliados o diâmetro do caule, do capítulo interno e externo; altura da planta; número de folhas por planta e de botões, e período de durabilidade da inflorescência. Conclui-se que a combinação substrato comercial e o vaso nº 14 foi eficiente na produção de girassol ornamental. Em ambos os substratos testados as plantas se enquadraram no padrão de comercialização estabelecido para a espécie.