Efeito da avaliação nutricional sobre o tempo de internação hospitalar: Revisão sistemática

Abstract

A desnutrição em pacientes internados correlaciona-se com o aumento da frequência de intercorrências clínicas e mortalidade, além de estar associada a um maior período de hospitalização, maior risco de infecções e aumento dos custos para o serviço de saúde. O objetivo desta pesquisa foi elaborar revisão sistemática sobre o efeito da avaliação nutricional sobre o tempo de internação hospitalar e caracterizar a prevalência de desnutrição e risco nutricional nos pacientes hospitalizados. Foi realizada uma revisão sistemática de artigos originais utilizando os descritores “Nutrition Assessment”, “Length of stay” e “Prognosis”, nas bases de dados da Bireme/BVS, publicados em Inglês, Português ou Espanhol. De um total de 2.181 pacientes analisados nos estudos selecionados, cerca de 57% tinham idade igual ou maior a 60 anos, com média variando entre 63 e 85 anos. A prevalência de desnutrição ou de risco nutricional da população geral estudada variou entre 0,98% a 69,9%, a depender do instrumento de avaliação nutricional utilizado na análise. Em relação ao tempo de internação hospitalar e sua associação com o grau de desnutrição ou risco nutricional, evidenciou-se correlação positiva na maioria das séries. A elevada prevalência da desnutrição à admissão hospitalar parece acarretar em maior tempo de internação dos pacientes, elevação de custos hospitalares e pior do desfecho clínico. Apesar de não existir um modelo de avaliação nutricional adequado, sua importância é indiscutível e estudos futuros são necessários para elucidar melhor o tema.