Estudio controlado sobre la adherencia a la dieta mediterránea en adolescentes con primer episodio psicótico

Abstract

Introducción: la Adherencia a la Dieta Mediterránea (ADM) se asocia a la prevención de riesgos de enfermedades cardiovasculares, inflamatorias y neurodegenerativas. Además, algunos estudios sugieren una reducción en los problemas de salud mental. El estatus socioeconómico y la sobrecarga del cuidador podrían influir en la ADM. Objetivo: evaluar ADM, estatus socioeconómico y sobrecarga del cuidador en adolescentes con primer episodio psicótico (PEP) y compararla con controles. Metodología: estudio transversal en el que se incluyeron 27 pacientes con un PEP y 38 controles. Todos los participantes completaron el cuestionario KIDMED, que mide ADM, el test de Hollingshead que evalúa el estatus socioeconómico y la escala Caregiver Burden Inventory que valora el riesgo de sobrecarga del cuidador. Resultados: no se observaron diferencias significativas en las medias del cuestionario KIDMED entre pacientes (6,2±2,7) y controles (6,78±2,74). La ADM no se correlacionó con el riesgo de sobrecarga del cuidador (R=-0,165 p=0,442). Existió una correlación negativa con el estatus socioeconómico en el grupo de pacientes (R= -0,390 p=0,04). En los ítems de KIDMED, los pacientes mostraron diferencias significativas en el ítem 6, uso de comida fast food (X2=0,006 p=0,010) y el ítem 12, no desayuna (x2=0,017, p=0,027) presentando los pacientes un patrón desfavorable de alimentación. Conclusiones: no se han observado diferencias en la ADM entre adolescentes con un primer episodio psicótico y controles, aunque existen aspectos concretos en los que los pacientes se alejan de la dieta mediterránea y podrían tener un impacto en su salud.