A Study on Direction of Industrial Utilization for Jellyfish in Korea

Abstract

587-서 론. Ⅰ 국내외적으로 해파리의 대량 출현으로 인해 다 양한 사회경제적 문제가 일어나고 있다 해파리. 의 대량 발생은 년대 이후 연안개발 및 환경 1960 오염 수산자원 감소 지구온난화 등에 의해 해양 , , 환경이 해파리 번식 서식에 양호하게 조성되었기 ․ 때문으로 알려지고 있다(Parsons, T. R., and Lalli, 해파리는 적응력과 번식력이 강한 C. M., 2002). 생물로서 앞으로도 대량 발생과 종의 다양화 및 대형화가 예상되고 있어 수산자원과 해양생태계 를 크게 악화시킬 것으로 보인다(Purcell J 2005, Lynam C et al., 2005). 우리나라에서도 년대 후반부터 보름달물해 1990 파리 년대부터 대형 종인 노무라입깃해파리 , 2000 등이 대량으로 발생하면서 다양한 피해가 속출했 다 특히 바다에서 생산활동이 이뤄지는 수산업. 의 경우 자원 감소 생산 차질로 인한 어업인 소 , 득 감소를 비롯해 해수욕장 쏘임 사고에 따른 국 민 피해 발전소 가동 중단 및 감발에 의한 국가 , Abstract The study aims at suggesting the direction of industrial utilization for harmful jellyfish which appears in large quantities in the Korean coastal areas. If the technology of industrial utilization for the jellyfish is developed, it will be possible to grow the industry to the export industry due to the mass appearance of jellyfish in Korean coastal areas. The industrial utilization of jellyfish should follow the direction of minimizing the damage by the jellyfish blooms and maximizing the resource recycling of the jellyfish. Therefore, Korea needs construction of infrastructure for the industrialization and promotion of R&D in order to activate the industrial utilization. Finally, the study suggested issues and tasks for promoting the industrial utilization of jellyfish as follows. First, Korea should stabilize the high quality raw material supply system. Second, mass processing technology should be developed for the industrial utilization of the jellyfish. Third, research and manual development should follow for the preparation of turning the jellyfish to the food. Fourth, extraction technology of useful non-food substance such as extracting collagen from jellyfish should be developed and accelerate the industrial utilization of non-food area.