Régime méditerranéen et ostéoporose

Abstract

Le vieillissement de la population a pour conséquence l’augmentation du risque de développer des maladies dégénératives et en particulier une ostéoporose. Malgré de très appréciables progrès dans la compréhension des mécanismes physiopathologiques impliqués, la prévention de l’ostéoporose reste problématique. Dans cette optique, le régime méditerranéen, connu pour ses vertus protectrices vis-à-vis du développement de certains cancers et maladies cardiovasculaires, pourrait s’avérer intéressant. Cette diète est caractérisée par une très grande richesse en végétaux variés, un apport limité en produits animaux diversifiés, le tout accommodé d’huile d’olive. La richesse en micronutriments (et acides gras mono-insaturés) d’un tel régime expliquerait ses effets bénéfiques sur la santé.