PENGARUH PEMBERIAN SAYUR JANTUNG PISANG TERHADAP PENINGKATAN PRODUKSI ASI PADA IBU NIFAS DI WILAYAH PUSKESMAS SUKAMUKTI KABUPATEN GARUT TAHUN 2023

Abstract

Cakupan ASI Eksklusif di Kabupaten Garut tahun 2021 baru mencapai 68,70% dari target 85%. Puskesmas Sukamukti cakupan ASI eksklusif tahun 2021 sebanyak 58,43% dari target yang ditetapkan sebanyak 85%. Banyak faktor penyebab rendahnya pemberian ASI eksklusif diantaranya adalah asupan gizi yang rendah. Jantung pisang memiliki potensi menstimulasi hormon oksitosin dan prolaktin yang efekif meningkatkan dan memperlancar produksi ASI, jantung pisang mudah didapat sehingga cocok untuk membantu meningkatkn memperlancar ASI. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh pemberian sayur jantung pisang terhadap peningkatan produksi ASI pada ibu nifas. Penelitian ini merupakan Quasi Eksperimen dengan Pre test - Post test with control group design. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh ibu nifas sebanyak 108 orang. Besar sampel dihitung berdasarkan rumus Slovin dan diperoleh sebanyak 52 responden yang dibagi dalam 2 kelompok yaitu 26 kelompok eksperimen dan 26 kelompok kontrol. Teknik sampel menggunakan Accidental Sampling. Analisis data menggunakan uji Wilcoxon dan Mann-Whitney Test.  Rata-rata skor produksi ASI pada kelompok eksperimen sebelum diberikan sayur jantung pisang sebesar 55,77 dan sesudah diberikan sayur pepaya sebesar 90,77. Pada kelompok kontrol saat pengukuran pertama sebesar 58,46 dan pada pengukuran kedua sebesar 72,31. Hasil bivariat yang mendapatkan sayur jantung pisang diperoleh p-value 0,000. Terdapat pengaruh pemberian sayur jantung pisang terhadap peningkatan produksi ASI pada ibu nifas. Diharapkan bagi puskesmas melalui petugas kesehatan agar menganjurkan kepada ibu nifas untuk mengkonsumsi sayur jantung pisang untuk meningkatkan produksi ASI.