Journal ArticleOPEN ACCESS

Identifikasi Sakarin pada Kue Buroncong yang Dijual di Kecamatan Panakkukang Kota Makassar

  • Nasir M
  • Idris F
Jurnal Media Analis Kesehatan (2018) 9(2)
DOI: 10.32382/mak.v9i2.685
N/ACitations
Citations of this article
47Readers
Mendeley users who have this article in their library.

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh banyaknya produsen makanan yang masih menggunakan bahan tambahan makanan seperti sakarin. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui …

Cite

CITATION STYLE

APA

Nasir, M., & Idris, F. (2018). Identifikasi Sakarin pada Kue Buroncong yang Dijual di Kecamatan Panakkukang Kota Makassar. Jurnal Media Analis Kesehatan, 9(2). https://doi.org/10.32382/mak.v9i2.685

Register to see more suggestions

Mendeley helps you to discover research relevant for your work.

Already have an account?

Save time finding and organizing research with Mendeley

Sign up for free