Instagram y su influencia en los patrones alimentarios de personas de 18 a 35 años

Abstract

El objetivo de este estudio fue investigar cómo la red social Instagram afecta los hábitos alimenticios de personas de entre 18 y 35 años en Perú. Utilizamos un enfoque metodológico que incluyó un cuestionario virtual en Google Forms, enviado a los participantes que aceptaron colaborar. Se seleccionaron participantes de manera aleatoria y se aplicaron criterios de inclusión y exclusión. La investigación fue descriptiva, observacional y transversal. Se analizaron los datos con SPSS versión 26,0 y encontramos que no hay una relación significativa entre seguir cuentas de estilo de vida saludable en Instagram y el conocimiento nutricional de los 296 participantes. Tampoco encontramos diferencias significativas en la percepción de la influencia de Instagram en los distintos grupos de edad. Además, encontramos que los participantes tienen conductas alimenticias mayoritariamente saludables, sin que Instagram tenga una influencia notable.The aim of this study was to investigate how the social network Instagram affects the eating habits of individuals aged 18 to 35 in Peru. We used a methodological approach that included a virtual questionnaire on Google Forms, which was sent to participants who agreed to collaborate. Participants were selected randomly, and inclusion and exclusion criteria were applied. The research was descriptive, observational, and cross-sectional. The data were analyzed using SPSS version 26.0, and we found that there was no significant relationship between following healthy lifestyle accounts on Instagram and the nutritional knowledge of the 296 participants. Additionally, we did not find significant differences in the perception of Instagram's influence among different age groups. Furthermore, we found that the participants' eating behaviors were largely healthy, with no notable influence from Instagram.