NECESSIDADE HÍDRICA PARA CULTURA DA PITAYA IRRIGADA POR GOTEJAMENTO NO MUNICÍPIO DE SÃO JOÃO/PE

Abstract

Com a escassez de informações na literatura sobre irrigação no cultivo da pitaya em região de Semiárido Pernambucano, este trabalho tem como objetivo avaliar as características de físico-químicas de duas variedades de pitaya, em resposta à aplicação de diferentes lâminas de irrigação, baseados em percentuais da evapotranspiração de referência (ETo). Foi utilizado o delineamento em blocos casualizados, com os tratamentos arranjados no esquema fatorial (4 x 2 x 2) em parcela subdivididas, com quatro repetições. Nas parcelas horizontais, as quatro lâminas de irrigação foram atribuídas aleatoriamente com base nos percentuais de evapotranspiração de referência (L1=25% ETo, L2=50% ETo, L3=75% ETo e L4=100% ETo), irrigadas por gotejamento e nas subparcelas as duas variedades da cultura da Pitaya (V1 = polpa rosa e V2 = polpa branca), enxertia (CE – com enxertia e SE – sem enxertia). Para a determinação da ETo, foram utilizados dois método: Penman-Monteith-FAO-56 e do Tanque Classe “A”. Avaliou-se o peso do fruto da pitaya (PF), diâmetro equatorial dos frutos (DE), sólidos solúveis totais (SST), e acidez total titulável (ATT). Os resultados mostraram que o fator lâminas de irrigação interferiu significativamente e positivamente nas características agronômicas avaliadas, aumentando a qualidade de frutos. Destaca-se que a lâmina de irrigação equivalente a 75% da ETo apresentou melhor desempenho que as demais lâminas, e que resultaram em frutos com maiores valores das características físico-químicas avaliados da pitaya. Para o valor de SST, verificou-se que as lâminas menores favoreceram o aumento do oBrix para a variedade de polpa branca não enxertada. Para SST, as lâminas intermediarias L2 (50% ETo) e L3 (75% ETo) favoreceram a diminuição da acidez dos frutos para a variedade de polpa rosa e aumentou os valores para polpa branca.