FACTORES ASOCIADOS A LA DESNUTRICION EN PREESCOLARES

Abstract

La desnutrición infantil es un problema de salud pública que se ha mantenido en el tiempo, dondeuna alimentación inadecuada puede generar problemas de aprendizaje, físico y mentales duranteel desarrollo del niño. Durante la etapa preescolar presentan cambios importantes en elcrecimiento, desarrollo por lo que es de gran importancia el consumo adecuado de nutrientesesenciales como vitamina,minerales,proteínas,carbohidrato y lípidos para evitar la desnutrición enla población infantil, además es importante el estilo de vida. El objetivo de este estudio fueidentificar los factores asociados a la desnutrición en preescolares del Recinto el Palmar de laProvincia de Cotopaxi. Para esto se aplicó un estudio de tipo cuantitativo, los tipos deinvestigación empleados son:descriptiva,transversal,no experimental,observacional,utilizandocomo técnica principal la encuesta dirigida a las 30 madres de familia y una ficha nutricional delniño. Los resultados de los factores de desnutrición son: Mediante la agrupación de los factoressociales, culturales y ambientales se puede identificar que 30% presentan un nivel Malo; mientrasque un 33,3% es de nivel regular ,y el 36,7% se encuentra en un nivel bueno. De acuerdo a la laficha de valoración del estado nutricional del niño se determinó que el 30% presenta desnutriciónglobal; mientras tanto que un 50% presenta desnutrición aguda, y el 20% se evidencia desnutricióncrónica. Concluyéndose que los principales factores asociados a la desnutrición en preescolaresfueron: factor social, ambiental, cultural.