Comparison of Water Conditions and Growth Performance of Vannamei Shrimp (Litopenaeus vannamei) under Different Pond Management Systems (Superintensive, Intensive, and Traditional Culture Systems)

Abstract

Vannamei shrimp (Litopenaeus vannamei) is one of the high-value aquaculture commodities in the global market, known for its excellent adaptability to various environmental conditions, rapid growth, and high survival rates. This study aims to compare water conditions and the growth performance of vannamei shrimp under three different pond management systems: supra-intensive, intensive, and traditional. The analysis was conducted by measuring water quality parameters such as temperature, salinity, pH, dissolved oxygen, ammonia, and nitrate concentrations. Growth performance was evaluated through observations of Average Daily Gain (ADG) and Mean Body Weight (MBW). At 50 days of cultivation, the supraintensive system produced an average body weight of 11.85 grams with a daily growth rate of 0.2219 grams/shrimp/day. The intensive system resulted in slightly lower growth, with an average body weight of 8.6 grams and a daily growth rate of 0.1547 grams/shrimp/day. The traditional system showed the lowest growth performance, with an average weight of 6.66 grams and an ADG of 0.0265 grams/shrimp/day. The different pond management systems influence the dynamic risks of water quality changes based on input loads from feed waste and feces. The traditional system exhibits a slower rate of water quality changes compared to the intensive and supraintensive systems.Abstrak Udang vaname (Litopenaeus vannamei) merupakan salah satu komoditas perikanan budidaya yang memiliki nilai ekonomi tinggi di pasar global. Keunggulan udang ini terletak pada kemampuan adaptasi yang baik terhadap berbagai kondisi lingkungan, pertumbuhan yang cepat, serta tingkat kelangsungan hidup yang tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan kondisi perairan dan performa pertumbuhan udang vaname (Litopenaeus vannamei) pada tiga sistem tata kelola tambak yang berbeda, yaitu supra-intensif, intensif, dan tradisional. Analisis dilakukan dengan mengukur parameter kualitas air seperti suhu, salinitas, pH, oksigen terlarut (DO), serta konsentrasi amonia dan nitrat, yang merupakan faktor penting dalam mendukung kesehatan dan pertumbuhan udang. Selain itu, performa pertumbuhan dievaluasi melalui pengamatan terhadap Average Daily Gain (ADG) dan Mean Body Weight  (MBW). Sistem Supra-Intensif memberikan pertumbuhan terbaik dengan bobot tubuh rata-rata 11.85 gram pada umur 50 hari dan laju pertumbuhan harian 0.2219 gram/ekor/hari. Sistem Intensif juga menunjukkan pertumbuhan baik, meskipun sedikit lebih rendah, dengan bobot tubuh rata-rata 8.6 gram dan laju pertumbuhan harian 0.1547 gram/ekor/hari. Sistem Tradisional memiliki pertumbuhan paling rendah (6.66 gram), namun airnya lebih jernih, yang mengurangi risiko masalah kesehatan udang. Secara keseluruhan, sistem supra-intensif unggul dalam pertumbuhan, meskipun berisiko terhadap kualitas air, sementara sistem tradisional lebih ramah lingkungan. Pemilihan sistem harus mempertimbangkan keseimbangan antara pertumbuhan dan kualitas air. Studi ini memberikan informasi yang bermanfaat bagi para pembudidaya dalam memilih sistem budidaya yang sesuai dengan kondisi sumber daya dan tujuan produksi mereka.   Kata kunci: Litopenaeus vannamei, supra-intensif, intensif, tradisional, kualitas air, performa pertumbuhan.