Evolución del pósito alicantino durante el reinado de Carlos III (1759-1788). (Los conflictos generados en torno al pan)

Abstract

Con la creación en 1752 del pósito en Alicante se pretendió garantizar el abastecimiento triguero de la población. Sin embargo, la proximidad al mar y las altas temperaturas en los meses estivales hacía muy difícil la conservación del grano almacenado lo que, unido a una pésima gestión, motivó la pronta decadencia del pósito y su ineficacia para responder a las necesidades de la ciudad.