REVIEW AKTIVITAS FARMAKOLOGI TANAMAN KANGKUNG HUTAN (Ipomoea carnea Jacq)

Abstract

Kangkung hutan (Ipomea carnea Jacq) mengandung zat aktif berupa flavonoid, polifenol dan alkaloid, yang diduga memiliki kemampuan sebagai analgetik, antioksidan, antikanker, antimikroba, antiinflamasi dan penyembuh luka sayat. Belum banyak pemanfaatan tanaman kangkung hutan, sebagian besar hanya dibiarkan saja tumbuh di ladang atau area persawahan atau menjadi pakan ternak saja. Hal ini dirasa perlu dilakukan kajian literatur mengenai berbagai aktivitas farmakologi dari tanaman kangkung hutan, terlebih pada masa pandemi ini, aktivitas penelitian preklinis terbatas. Tujuan penelitian: Mengkaji aktivitas farmakologi Ipomea carnea Jacq berdasarkan kandungan fitokimianya. Metode: Penelitian dilakukan dengan kajian literature review analisis deskriptif dari berbagai jurnal penelitian tunggal. Penelusuran artikel dilakukan dengan menggunakan database Researchgate, Scholars Research Library, Elsevier dan Juniper. Penelusuran dilakukan dengan menggunakan kombinasi kata kunci aktivitas farmakologi dan skrining fitokimia tanaman kangkung hutan menggunakan penghubung “dan/and” baik berbahasa Inggris maupun Indonesia. Penelusuran disesuaikan dengan kriteria inklusi kemudian diskrining berdasarkan judul dan abstrak untuk mengeliminasi artikel yang tidak sesuai. Hasil: Proses penyarian kangkung hutan dilakukan dengan menggunakan metode maserasi, sokhletasi dan refluk. Penyari yang digunakan juga bervariasi, antara lain etanol, etil asetat, kloroform dan air, kemudian beberapa jurnal melakukan fraksinasi dari pelarut utamanya. Bagian tanaman yang digunakan sebagian besar adalah daun dan bunga, tetapi ada juga yang menggunakan akar untuk uji farmakologinya. Hasil skrining fitokimia dan uji kualitatif, tanaman kangkung hutan