Rebranding Kemasan Stik Ubi Ungu Desa Kroya guna Meningkatkan Nilai Jual Produk UKM

Abstract

Permasalahan yang dihadapi dalam penjualan Stik Ubi Ungu meliputi kemasan produk yang kurang menarik dan harga jual produk yang sangat murah mengakibatkan margin keuntungan yang rendah. Tujuan pengabdian ini adalah untuk mengoptimalkan nilai tambah produk melalui perbaikan kualitas kemasan. Metode yang diterapkan yaitu pendampingan mitra, melakukan pengembangan produk melalui rebranding kemasan Stik Ubi Ungu dan pelatihan mengenai Cost of Good Sold (COGS). Hasil dari kegiatan pengabdian masyarakat ini kemasan produk stik ubi ungu dilengkapi informasi angka kecukupan gizi (AKG). Kemasan baru yang menarik tidak hanya memperbaiki persepsi kualitas tetapi juga  penyesuaian harga yang lebih kompetitif, sehingga meningkatkan margin keuntungan secara keseluruhan.