ANALISIS EFISIENSI ALOKATIF USAHATANI CABAI MERAH BESAR DI DESA SUKALAKSANA KECAMATAN BANYURESMI KABUPATEN GARUT

Abstract

Sebagian besar petani di Desa Sukalaksana Kecamatan Banyuresmi merupakan petani cabai merah besar, namun produksi cabai merah besar di Desa Sukalaksana belum optimal sehingga produktivitasnya paling rendah dibandingkan desa lainnya. Produksi dipengaruhi oleh penggunaan faktor produksi sehingga diperlukan kombinasi faktor produksi yang tepat untuk dapat menghasilkan produksi yang optimal dan efisien secara ekonomi. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi faktor-faktor produksi yang mempengaruhi produksi dan menganalisis efisiensi alokatif penggunaan faktor produksi pada usahatani cabai merah besar di Desa Sukalaksana. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survei dengan teknik analisis menggunakan model fungsi produksi Cobb Douglas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan tenaga kerja, benih, pupuk kandang, pupuk kimia, dan pestisida secara bersama-sama berpengaruh terhadap produksi cabai merah besar di Desa Sukalaksana dengan nilai koefisien determinasi sebesar 85,3 persen. Adapun faktor produksi yang secara parsial berpengaruh signifikan terhadap produksi cabai merah besar adalah tenaga kerja, benih, dan pupuk kimia. Berdasarkan analisis efisiensi alokatif, penggunaan tenaga kerja dan benih belum efisien sehingga perlu ditambah, sedangkan penggunaan pupuk kimia tidak efisien sehingga perlu dikurangi