Nutrição mineral de hortaliças: XXXVIII. deficiências de macronutrientes em alface (Juactuoa sativa L.), cv. Brasil e Clause's Aurélia

Abstract

Com os objetivos de: a) obter o quadro síntomatológico das deficiências de macronutrientes; b) relacionar o quadro sintomatológico a composição química das plantas, foi conduzido um ensaio em casa de vegetação, cultivando o cv. Brasil 48 e Clause's Aurélia em solução nutritiva, tendo como substrato silica finamente moida. Os tratamentos foram: completo, omissão de nitrogênio, omissão de fósforo, omissão de potássio, omissão de cálcio, omissão de magnésio e omissão de enxofre. Os autores observaram e identificaram as deficiências de nutrientes que se traduziram por sintomas típicos e facilmente identificáveis, com exceção do enxofre. As concentrações de macronutrientes nas folhas para plantas sem sintomas e com sintomas para o cultivar Brasil 48 foram: N% 3,37 a 1,86; P% 0,44 a 0,16; K% 5,54 a 1,32; Ca% 0,97 a 0,20; Mg% 0,35 a 0,05. As concentrações de S% foram iguais a 0,16. Para o cv. Clause's Aurélia, as concentrações nas folhas correspondentes a plantas sem e com deficiências foram: N% 3,02 a 2,68; P% 0,71 a 0,19; K% 7,7 a 1,54; Ca% 1 ,47 a 0,31; Mg% 0,43 a 0,10 e S% 0,25 a 0,24.This research was carried out in order to study the symptomalogical chart of macronutrient deficiencies and verify the analytical level of the macronutrients. in lettuce plants under mineral deficiency conditions. Lettuce seedlings were cultivated and irrigated with nutrient solutions in the greenhouse. The treatments were: complete solution and solutions lacking N or P, K, Ca, Mg and S. Whenever the plants showed evidency and clear deficiency symptoms, they were harvested and analysed for the respective elements. The nutrient deficiencies were observed and easily identified, except for S, The macronutrient concentrations in the leaves of cv. Brasil 48 were: Normal plants: N (3-37%), P (0.44%), K (5-54%), Ca (0.97%), Mg (0.35%), and S (0.16%); Undernourished plants: N (1.86%), P (0.16%), K (1.32%), Cu (0.20%), Mg (0.05%), and S (1.16%). The concentration of the macronutrients in the leaves of cv. Clause's Aurelia were: Normal plants: N (3-02%), P (0.71%), K (7-70%); Cu t(1.47%), Mg (0.43%), and S (0.24%); Undernourished plants: N (2.68%), P (0.19%), K (1.54%), Mg (0.10%), and S (0.24%).